《单片机原理及接口技术——架构、指令、C51、RTX-51、Proteus和Keil仿真及嵌入式应用》通过虚拟仿真技术实现由51单片机组成的嵌入式系统的学习，并掌握此类嵌入式系统硬、软件的设计、开发技能，主要阐述了51单片机的硬件结构（CPU、MEM）和指令系统、C51语言、输入/输出接口、适用于51单片机的操作系统OS（RTX51），以及应用于该类嵌入式系统中的基础器件等的工作原理和机制，借助Proteus和Keil等仿真工具（软件）实现该类嵌入式系统的模拟仿真实际应用。 《单片机原理及接口技术——架构、指令、C51、RTX-51、Proteus和Keil仿真及嵌入式应用》可作为高等院校嵌入式系统相关专业的教材，也可作为由51单片机组成的嵌入式系统的研发与应用的参考书。